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「カレーそば+玉子」@船堀そば 文殊の写真文殊で迎えるカレー曜日。
相変わらず良い匂いを漂わせています。
目標はやはり「カレーそば」。
折角なので、生玉子を添えます。

茹でているとのこでしたが、待ち時間は3分ほど。
濃い茶色のカレー。これがスパイシーで良いのです。
ダシツユと混ざり、非常に良い塩梅になります。
これが細い蕎麦によく絡みます。
美味い😋

途中で生玉子を混ぜ、味変。
卵黄により更なるコクが生まれます。
辛さもマイルドになります。
美味い😋

夢中で啜ってしまいました。
ご馳走様でした!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 83件

コメント

罪深いですねカレー

その背徳感が旨さマシマシw

あかいら! | 2023年10月14日 09:49

あかいらさん>
コメントありがとうございます。

カレーそば、イイ食文化ですよねぇ🎶

ザクシールド | 2023年10月15日 10:17