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平日の昼前訪問。先客無し後客無し。冷たいそばを求めて入ったが、スタミナという言葉にひかれてしまいスタミナそば(470円)を注文カウンターには小銭の受け皿があり、キャッシュオンデリバリー方式のようなので小銭を置いて待つ。数分で着丼。そばは黒いなー。ここまで黒いのは関東ではあまり見ない。麺も太目。つゆは関西風の淡い色。あとは生卵に天ぷら。関東では天玉蕎麦といわれるもの(まぁ写真があったのでわかっていましたがw)。天ぷらは小エビと…小エビだけかな。ミスって黄身を早々に破いてしまった為、つゆそのものを味わえなかったのが痛かった。暑い時期に熱いものを味わうのも良いかもしれない。ちょっとやせ我慢気味でしたがw。
このチープな天ぷらがイイですね これぞ都そば品質です!
あかいらさん おはようございます。 天ぷら、同じような感想で「潔い天ぷら」だと思いましたw
冷たいそばを求めて入ったが、スタミナという言葉にひかれてしまいスタミナそば(470円)を注文
カウンターには小銭の受け皿があり、キャッシュオンデリバリー方式のようなので小銭を置いて待つ。
数分で着丼。
そばは黒いなー。ここまで黒いのは関東ではあまり見ない。麺も太目。
つゆは関西風の淡い色。あとは生卵に天ぷら。関東では天玉蕎麦といわれるもの(まぁ写真があったのでわかっていましたがw)。
天ぷらは小エビと…小エビだけかな。ミスって黄身を早々に破いてしまった為、つゆそのものを味わえなかったのが痛かった。
暑い時期に熱いものを味わうのも良いかもしれない。
ちょっとやせ我慢気味でしたがw。