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「スタミナそば」@都そば 北野坂店の写真平日の昼前訪問。先客無し後客無し。
冷たいそばを求めて入ったが、スタミナという言葉にひかれてしまいスタミナそば(470円)を注文
カウンターには小銭の受け皿があり、キャッシュオンデリバリー方式のようなので小銭を置いて待つ。
数分で着丼。

そばは黒いなー。ここまで黒いのは関東ではあまり見ない。麺も太目。
つゆは関西風の淡い色。あとは生卵に天ぷら。関東では天玉蕎麦といわれるもの(まぁ写真があったのでわかっていましたがw)。
天ぷらは小エビと…小エビだけかな。ミスって黄身を早々に破いてしまった為、つゆそのものを味わえなかったのが痛かった。
暑い時期に熱いものを味わうのも良いかもしれない。
ちょっとやせ我慢気味でしたがw。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

このチープな天ぷらがイイですね

これぞ都そば品質です!

あかいら! | 2023年8月9日 14:47

あかいらさん
おはようございます。

天ぷら、同じような感想で「潔い天ぷら」だと思いましたw

銀盤 | 2023年8月12日 07:09