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「信州そば(¥700)」@民芸調食事処 飛騨の写真7/20 午後イチのアポがあるため、ラー活は諦めて軽く蕎麦でも…と12:10過ぎに入店。コチラ夜に飲みでは何度か来ていましたが、昼は初めてです。ランチ時は定食が900円と、かなりリーズナブル設定でお客さんも多数で厨房もホールも大忙し。ボリューミーな定食はパスして、信州そばを口頭注文で暫し待ち。6~7分してトレーに、薬味(青葱・大根おろし・山葵)・漬物・肉豆腐・そばツユが乗り先着。少し遅れてそばと蕎麦湯が到着…「軽く」では済まない分量でそばも多めですよ😅 前の人の定食のトレーを見ると、肉豆腐はやはりついていましたね。

気を取り直して薬味ネギとおろしをそばツユに全投入して、山葵をちょんづけしながらそばを啜っていきます。肉豆腐は後々大変かもと思い、そばを数啜りした後に手をつけていきます。豆腐とタマネギたっぷりでいつもなら嬉しいですが、先に片付けようと一気に3/4食べ進めました。そばは固からず柔過ぎずで、スルリと啜れ美味しいですね。なんとかそばを平らげ、肉豆腐も固形物を浚って完食。もちろん、最後は蕎麦湯をゆっくり楽しみごちそうさま。

ちなみに口頭注文ですが、注文を受けた後に必ず『大盛ですか?』と返すのにはどれだけ食わせるんだろうと笑ってしまいました。大女将が元気でお店に出ているのにも、ちょっと安心しながら腹をさすって退店でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

おはようございます。

正に信州そばですね。
この内容で700円は素晴らしいに一言です。
ちなみに昨日コメント貰ったお店、凄い勢いで出店しているお店なんですね。
蕎麦屋で飲むのも好きなんで↑のようなお店大好きです♪

バスの運転手 | 2023年8月12日 09:55

こんばんは。

ここに来ると、馬刺やら朴葉焼きなども楽しめます。
日本酒のラインナップも凄いですよ、長野市に来たら是非(笑)

そじ坊さん、京都でそばを食べましたが初めてでしたよ😁
いつもは「蕎麦屋飲み」ばかりです🎵

やっぱりネコが好き | 2023年8月12日 20:46