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どうにも体が不調な日でした。整える意味もあり、表題のメニューです。温そばにすべきかとも思いましたが、いかんせん暑かったので😅閑話休題。数分での提供です。大根おろしに削り節が有難いですねぇ。さっそく啜ると、、、そこまで冷えていない。否、体調を思うとありがたい温度設定でした。細めのお蕎麦は、その風味を遺憾なく発揮しています。うん、美味しい。しかし、湯切りが甘かったのか・・・ちょっとツユが薄い感じでしたね。そこはちょっと残念ポインツ。大根おろしの爽やかなエグみ。削り節の華やかな香り。薬味のネギも合いますねぇ。地味ながら、滋味溢れる一杯でした。ご馳走様です。
ザクシールド
ザクシールド
整える意味もあり、表題のメニューです。
温そばにすべきかとも思いましたが、いかんせん暑かったので😅
閑話休題。
数分での提供です。
大根おろしに削り節が有難いですねぇ。
さっそく啜ると、、、そこまで冷えていない。
否、体調を思うとありがたい温度設定でした。
細めのお蕎麦は、その風味を遺憾なく発揮しています。
うん、美味しい。
しかし、湯切りが甘かったのか・・・ちょっとツユが薄い感じでしたね。
そこはちょっと残念ポインツ。
大根おろしの爽やかなエグみ。
削り節の華やかな香り。
薬味のネギも合いますねぇ。
地味ながら、滋味溢れる一杯でした。
ご馳走様です。