以前、通りかかった時に気になった蕎麦屋。
駅から少し歩いた住宅街のど真ん中にあります。
客層は近隣住民以外は誰になるのかな？　近くには緑警察署がありますが、それ以外には目ぼしい
施設は無さそう。　一軒家とマンションとアパートに囲まれています。
本当にひっそりと。先般、鴨居駅近くの街中華の時も思いましたが、一日にどれ位　売り上げるのだろう？　と気になったりします。　下世話な話しですが。。
ランチは基本的には１１時台か１３時以降に行きます。
今回は前者。　１１時半頃で　先客無し、後で近所のお爺さんと、お勤めの方等々で４名来店です。
最後に来たご夫婦。　入口の扉閉めない。　閉めないし、気づかないし。
注文取りに来た店員さんがついでに閉めていました。
自動ドア文化の弊害ですね。　　
テレビかYouTubeか忘れましたが、これだけ自動ドアが多い国は中々無いとか言っていました。
開けたら閉める、出したらなおす。　　当たり前の頃が結構おろそかな傾向の様な。。

前置きが長くなりましたが、肝心のお蕎麦。　中々のボリュームです。
蕎麦は結構、柔らかめ。　只、茹ですぎの柔らかさではない気がします。
こういうお蕎麦なのかと。　これって茹で方難しいだろうな。すぐにプツプツに切れてしまいそう。
具材もたっぷり。
豚肉、練り物の細切り、里芋、にんじん、だいこん、ごぼう等。
食べ応えも有りそれぞれに確り味が染みています。

出汁は薄味でパンチ不足の様に感じますが、かつお節の風味が中々しっかり出ていて美味しい。
付け合わせの漬物も美味しかった。

こういう蕎麦屋は落ち着きますね。
現在、都内の都会のビルに事務所がありますが、少し都心から離れたこういう場所が良いな、
なんて思うんですよね。　無いものねだりですが。

またいつか来たい、と思える良いお店でした。