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99点
越前おろしそば[冷たいおそば]
あみだそば 福の井（福井県福井市）ゆきぼー

「越前おろしそば」@あみだそば 福の井の写真具は削り節とネギ、そしてつゆに大根おろし。
そばはそば粉100％のいわゆる十割そばでコシも完璧で、
つゆに入った大根もさわやかな辛さでぺろりと平らげた。

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