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避寒のために沖縄へ半分遊びの「出張」。で、2年ちょいぶりにこちらへ。おっと、日本そばもありますねー、ではそれを。鶏つけそば、ツユは故郷所沢近傍で生まれた武蔵野うどんに似た味わい、麺はまあTGSのではないがフツーの麺、でもウマい。沖縄にも他府県のようなそば店、うどん店が次々とできているようで、そちら系のファンにとっては喜ばしい限りでしょうね。ということで、だいぶ疫病も沈静化してきたようですが、しばらくまた遠隔労働に勤しみましょう。