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「小海老天のぶっかけそば(¥870)」@神田丸屋の写真地元近くのお蕎麦屋さんに「丸屋」さんがありましたが、神田西口商店街にも「丸屋」さんがあるのを今更ながら発見。新そばの緑の幟を横目に狭い間口を入ると、左右に4人掛けテーブルがありその奥が厨房の造り。ホールはおかあさんが仕切り、ご家族で切り盛りしているお店ですね。卓上のメニュー表としばらくにらめっこ、セットメニューもありましたが、【季節限定】のような単独POPのメニューに目が止まり口頭注文。他の方の注文品が配膳される中、10分ほどで着丼です。

平皿に小海老の天ぷらが5個と同じサイズの春菊の天ぷらが3個、中央におろしが乗り縁にはすりおろしの山葵が乗ってます。天ぷらを少し脇に寄せ、蕎麦を軽く持ち上げひと啜り。しっかり水〆された蕎麦は、東京二八のようですね。蕎麦の風味もよく、美味しいお蕎麦です。山葵もチョンと取り、そのまま舐めてみますがすりおろしですのでこれも美味しい。天ぷらはどちらも揚げたて、小海老はプリっとした弾力もあり春菊も少し苦味があるので好きなヤツです。夢中になって蕎麦を啜りきり、「蕎麦湯ってもらえるのかな?」と思いながらも天ぷらのコクが加わったツユをそのまま飲みきりごちそうさま。

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