ついに！ついに復活です(*´Д｀)
あの超絶人気メニュー「肉骨茶（バクテー）そば/うどん」が、
パワーアップ（？）して帰ってきました♪
やったぜ！！

前回はフライドオニオンがのっていました。
今回はフライドガーリックがのっています！
本当にここは蕎麦屋か！？というオイニーです(笑)

スープが別途調理なのでしょう。提供時間は多少かかります。
相変わらず、超絶熱々のスープで提供です。
立ち上るニンニクの匂い。コショウの刺激臭もします(笑)

先ずはスープ！
残念ながら蕎麦の湯切りの甘さから薄まりを感じましたが、それでも強烈なコショウの刺激！
辛さに対し私より耐性の低い友人曰く「前回より俄然胡椒が強い！」そうです。そうかぁ（感心）
その胡椒辛さに負けないニンニク！家系ラーメンもかくやという刺激です。

蕎麦がちょっと多いじゃないかと。
これがデフォなのか、、、こいつには可哀想だから（？）ちょっとサービスしてやろうと思ったのか？
分かりませんが、そのせいかどうしても湯切りの甘さが出てしまっていました。
スープが激熱のせいか、蕎麦が柔くなってしまいます（苦笑）
これは前回からですね。しかし、胡椒辛さに負けない風味は流石。

具材はシンプル。ネギに豚バラ肉です。
有料ですがネギ増しや、温玉を足すのもイイかもしれませんねぇ( ´∀｀)

とにかく余所では食べられない美味さと刺激の塊です。
味変で七味をガンガン加えて、さらなる刺激を足すのも良いと思います。
強制的に元気になります！！

いやぁ、美味しい。汗だく💦
ゴチソウサマでした☆