2022年10月に行った鉄道の日記念切符での西日本旅二日目、昼間は高松に居て、17時過ぎに大阪入り。天王寺動物園のナイトＺＯＯを楽しんで、同行した友人のＫ兄と二人でお好み焼き屋で露天お好み焼きを食べ、その後西成キッチン うーちゃんさんでちょい飲みしました。

　その後日本橋まで野暮用に行き、それからフラフラと歩いてこちら、松屋さんまでやってきました。最近もう一つの松屋さんで食べているので、今度はこっちです。

　後で券売機の写真を比べてみると、お店によって多少メニューや価格が違うようです。

　今回は　”ハイカラそば”　を注文しました。驚きの安さ！200円！

　注文から1分程度で登場！

　おつゆ：何故かは分かりませんが超絶美味です。白だしの透き通ったおつゆで、ダシの味わいが絶妙でした。難波地区の他のお店のうどんそばよりも美味しい気がします。

　麺：麺は市販の袋麺のような雰囲気の麺で、ややゴワです。麺自体はさほど美味しい訳ではないのですが、おつゆが美味しいので麺も美味しく感じます。

　具：ネギ、はんぺん1枚、天カスなど。　”ハイカラ”　の由縁は天カスの有無らしいです。ノーマルおそばとハイカラおそばとの価格差が無く、ならばハイカラにした方がイイよなあと思ってしまいます。サクフワな天カスも超絶美味なおつゆを吸って、これまた美味し！

　麺は特別美味しくはありません。具材も　”ハイカラ”　としたら普通です。ですがおつゆが本当に美味くて、全体的に底上げして満点です。サッと入ってちゃちゃっと食べて、スッと出る。立ち食いらしい立ち食いそば屋さんです。運が良ければＮＧＫの芸人さんにも会えるかも？