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「鶏そば」@なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。 西武新宿店の写真西武新宿駅を出て線路沿いを高田馬場方面に向かう。
職安通りを渡るとこの店がある。
都心に何店舗かあるピリ辛つけ蕎麦の人気店。

この日はランチ。
店に入り券売機で食券を買う。
いつも通り鶏そばの中盛りをセレクト。

瓶ビールも購入した。
席に座って、まずは瓶ビールを頂く。
昼に飲む冷えたビールは旨い!

美味しくビールを頂いていると、つけ蕎麦が完成。
早速たべよう。 
鶏そばは、温かい汁に冷たい蕎麦をつける。

汁には鶏肉がたっぷり入っている。
まずは、そのまま蕎麦をつけて食べる。
蕎麦は少し硬めで、好みのもの。

食感が良い。
そしてテーブルにあるサービスの生卵を汁に投入する。

そこに蕎麦を入れて食べる。
卵に絡めるとまろやかになって、味変して楽しい。
これもこの店の良いところだ。

鶏肉もいい。
サイズも丁度良いし、食感もいい。
ピリ辛の汁や蕎麦に良く合う。

最初はビールの残りを飲みながら、鶏肉を食べたりしたが、後は蕎麦に専念しよう。

中盛りにしたから結構ボリューム感があるが、美味しいしピリ辛で食欲が増進されるから完食。

蕎麦湯がセルフで入れられるので、投入して汁も飲み干した。
美味しくピリ辛のつけ蕎麦を堪能出来て大満足!

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