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東武東上線下赤塚駅を降りる。北口を出て直ぐの場所に立ち食いそば屋がある。成増駅前にもある地元で人気の立ち食いそば屋。この日は朝食。券売機で食券を買う。朝定食と朝そばがある。定食は恐らくご飯類が付くのだろうから、今日は朝そばにしよう。カウンターに食券を出して座る。直ぐにそばが出てくる。そばにはきつねとわかめと温玉が乗っている。これで390円は嬉しい。汁は関東らしい甘めの汁。朝にこういう味は胃に優しくていい。麺は立ち食いそばらしい柔らか目。そばをすすって、わかめやきつねを食べる。きつねも甘めの味付けで、これも優しい味で、立ちぐいそばらしい。途中で温玉を半分つぶす。生卵より温玉のとトロっとした味、食感がいい。そばに絡ませるとまろやかな食感になる。ボリューム感も朝には丁度良く完食。むかしながらの立ち食いそばもいいいな。
北口を出て直ぐの場所に立ち食いそば屋がある。
成増駅前にもある地元で人気の立ち食いそば屋。
この日は朝食。
券売機で食券を買う。
朝定食と朝そばがある。
定食は恐らくご飯類が付くのだろうから、今日は朝そばにしよう。
カウンターに食券を出して座る。
直ぐにそばが出てくる。
そばにはきつねとわかめと温玉が乗っている。
これで390円は嬉しい。
汁は関東らしい甘めの汁。
朝にこういう味は胃に優しくていい。
麺は立ち食いそばらしい柔らか目。
そばをすすって、わかめやきつねを食べる。
きつねも甘めの味付けで、これも優しい味で、立ちぐいそばらしい。
途中で温玉を半分つぶす。
生卵より温玉のとトロっとした味、食感がいい。
そばに絡ませるとまろやかな食感になる。
ボリューム感も朝には丁度良く完食。
むかしながらの立ち食いそばもいいいな。