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「月見そば」@爽亭 三島駅南口店の写真永らくなかった仕事での遠出。
神奈川県を越える事はありませんでしたが、今回超久々に静岡へ。
本当は三島のウナギでも食べたいのですが、兎に角時間がない。。
乗り換えの合間にこちらでサクッとお腹を満たします。 余裕のない人生だ。。。
叔父様1名のワンオペ。 カウンターのみで座席も無しのリアル立ち食いです。
狭いですが綺麗にされていて、良いですね。
手際よく出来上がった月見は 玉子とネギだけ、という構成も多い中、ワカメがちょっぴり入っていてうれしい。

お出汁はしっかり風味あり中々美味しい。
蕎麦は安定の冷凍麺ですかね。 コシは無いですがしっとり食感。
生卵の見た目が偶然なのかとても美味しそうなビジュアル。

5分で終了した出張ランチはこれはこれで美味しく頂きました。

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