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「春の豚つけそば+春菊天」@名代 富士そば 市ヶ谷五番町店の写真5月も下旬ですが、春メニューを賞味です。

普段は刻み海苔が乗っているのですが、春ということで桜をイメージというか色味でしょうな、紅生姜がトッピングされています。

ラー油が入ったつけつゆには、豚バラ肉が溢れています。
紅生姜を絡めつつ、蕎麦を手繰り啜る。美味い。
私は紅生姜が大好きなんです。鬼に金棒。

春菊天、私の好きな食べ物です。
組み合わせて的には、そこまでマリアージュかましませんでしたが、そもそも美味しいので、美味しいです。

総じて満足でした。
ゴチソウサマでした☆

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