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「イカ天そば」@文殊 成増店の写真東武東上線の成増で電車を降りる。
改札に向かって階段を昇るとこの店がある。
浅草や両国にもある人気の立ち食いそば屋。

この日は朝食で訪問。
天ぷら系かあっさり系か迷う。
岩のりもいいがイカ天そばをセレクト。

いつもながら最も好きなイカ天そばだが、安心の一品。
食券を買ってカウンターに出す。
水を入れてカウンターに座って待つ。

直ぐに呼ばれて取りにくく。
この店は朝食サービスで卵が無料。
ゆで卵と生卵が置いてあるが、茹でを選択。

席に戻ってまずゆで卵のカラをむいて蕎麦に投入!
七味をかけて頂きます。

蕎麦はシャキッとしている立ちそばと昔ながらの立ちそばの中間と言ったところか。
柔らかすぎないけど優しい味の蕎麦は胃に優しい。

イカ天は大き目だが、少し硬め。
立ちそばのイカ天では珍しく噛むのに少し苦労。
もちろん不味い訳ではなく、衣との相性はいい。

途中でゆで卵を食べる。
半分食べて汁に入れると黄身に汁が染みて美味しい。

蕎麦と汁とイカ天、そしてゆで卵。
朝食丁度良いボリュームに満足!

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