事務所出社前の朝ごはん。
この日もチャリっと中延へ。
電車に乗る前におそばを啜る人で店内は8割ほどの入り。
此方に来ると、いつも何を食べようか迷ってしまう。
メインは、げそかきそばにして、トッピングでなす天を付けることにしました。
大将に口頭発注し、出来上がりのタイミングでお会計を済ませて、いざ実食です。

まずは漆黒のおだしを一口。
う～ん、マイルドな口当たりで旨みしっかり。
熱々のおだしが五臓六腑に染み渡ります。
続いて、げそかきを崩しておそばをいただく。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/269270423

げそがたくさん入っていて嬉しい。

程よい歯応えが良いカンジ。
咀嚼回数が多くなるので、寝起きの脳が覚醒してくるｗ
そして、お初のなす天。
柔らかくてふわふわ・とろとろ！
コレは旨いっすねぇ。

いつも通り、中盤からは卓上の七味をぶち込んで辛味をプラス。
コレマタ目が覚めますｗ
少し汗をかきつつ食べ進め、最後まで美味しくいただいてゴチソウサマ。

初めてなす天を食べましたが美味しいですね。
げそかきも安定の旨さでした。
メイン＋トッピングという組み合わせで楽しむのもアリですね。