テラスモール松戸によった際におやつとしてこちらでいただくことに～
アイドルタイムということもあってお客はまばら～
やってきたスタッフによって案内されたテーブル席に腰おろしした後に置かれてあったメニュー表を閲覧～
インスピネーションでこれかなと思い、鴨葱のつけ汁そば（1380円）を注文～。
挙動不審のごとくいろいろ見回していたところにスタッフよりお届け～

[アレルギー表]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/269023289
[卓上]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/269023248

トッピングはすべて汁の中～。三つ葉は適量で、彩りなど効果的。長ネギは甘味など効果的で、一口大にカットされていて頂きやすさあり。肝心の鴨肉はやや薄めカットで、三枚くらいでちょっと存在感に欠ける。国産の鴨を使用する分お店でカットしての提供となる故にこうなってしまうのは国産鴨が高いということもある。ただ、鴨をしっかり感じたい者には寂しい限り。それはメニュー写真のギャップからも～

汁は鴨とネギのエキスが溶け込んだもの。鴨のワイルドさは出ていて、それは油の量からもわかる。かえしはいい濃さで、一体となって旨さを奏でているかなと。

蕎麦は二八蕎麦かな？しっかり〆られていてコシはいい歯応えで良い！のど越しはするりといけて良い。汁との絡み吸い付きも良好。量は120g位でそばとしては適量か。味わい的には悪くはないが、貧乏性ゆえにもうちょい欲しいと思ってしまった。大盛の料金を聞いてやめてしまったが～

運営会社からして想像はついていたが、ちょっとこの値段に相応しいものになっているかと言えば？となってしまう。それは前述の通りのことから。もっと主役が引き立つようなものでないと満足度は落ちてしまう。色々厳しいのはわかるが、任されているスタッフは恥じぬものを出して欲しいかなと。