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78点
手打ち蕎麦[冷たいおそば]
中正屋（埼玉県川越市）虎の大吉

「手打ち蕎麦」@中正屋の写真◆2021年8月来店
親族との会食、ランチタイムに予約し
訪れたのは古民家をリノベーションした中正屋さん。
和食と手打ち蕎麦の店
蔵造りの町並みにピタリとハマる空間でいただくなは、ランチタイムで人気の会席コース

◼️手打ち蕎麦(※小会席 四季膳より)
四季膳は￥3080
先付・お造り・揚げ物・煮物からの〆としていただいた蕎麦
一般的なそばからは、かなり細い
つけ汁は口あたりまろやか、
そばは見た目以上にコシがあり旨し！
決め細やかな接客、旬の素材を生かした料理
胡麻タレもおすすめです

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