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5/29の夜に訪問。幹線道沿いに人目を引く茅葺き屋根で、観光客向けっぽい雰囲気だけど意外にも良かったです。もりそばに信州サーモン小丼のセットを付けて、価格帯は平均的な気取った蕎麦屋並み、ですが入りやすい雰囲気でこの味と考えるとなかなか優秀と思います。食べるまでは侮ってました。蕎麦は並盛りでもそこそこの量があります。香りを嗅いでみるととても良い。けっこうしっかり強い香りです。水の切れ具合いもいいのかな。見た目も角が立ってて、これはちゃんとした蕎麦だ！よく見たら店内入って正面に蕎麦打ちスペースがデカデカとあったわ。自家製麺なのね、伊達じゃないです。満足でした。
もやし
memories4103
幹線道沿いに人目を引く茅葺き屋根で、観光客向けっぽい雰囲気だけど意外にも良かったです。
もりそばに信州サーモン小丼のセットを付けて、価格帯は平均的な気取った蕎麦屋並み、ですが入りやすい雰囲気でこの味と考えるとなかなか優秀と思います。食べるまでは侮ってました。
蕎麦は並盛りでもそこそこの量があります。香りを嗅いでみるととても良い。けっこうしっかり強い香りです。水の切れ具合いもいいのかな。
見た目も角が立ってて、これはちゃんとした蕎麦だ！
よく見たら店内入って正面に蕎麦打ちスペースがデカデカとあったわ。自家製麺なのね、伊達じゃないです。
満足でした。