レビューやランキングで探す、日本全国そば情報
緊急自体宣言後は、直行や直帰を交えながらも、真面目に出社しています。今回は お昼ご飯抜きだったので、帰りがけ、２０時前にこちらへ寄らせて頂きました。先客は２名。 券売機で目に入った、鴨汁そばをチョイス。こちらの蕎麦は太いので、通常の立ち食い蕎麦より少しだけ待ち時間が長めです。程なく 呼び出しあり、早速いただきました。まずは 蕎麦だけ。 固めの蕎麦はしっかりの食感。 人によっては固すぎとなるかも、のレベル。確かに少し固いのですが、これがよく出来たもので、温かいつけ汁に浸して啜ると、ほんの少し、柔らかくなり、これが絶妙。 美味しいですね。出汁は甘めでしっかりしたお味ながら、口当たりがとても良い。鴨肉は少なすぎず、もちろん多くなく、良い塩梅。太くて 少し焼き目のついたネギも 風味もあって美味しい。今回も美味しくいただきました。
さんちゃん
おさっても
さんちゃん
くまねこ
あかいら！
立秋
今回は お昼ご飯抜きだったので、帰りがけ、２０時前にこちらへ寄らせて頂きました。
先客は２名。 券売機で目に入った、鴨汁そばをチョイス。
こちらの蕎麦は太いので、通常の立ち食い蕎麦より少しだけ待ち時間が長めです。
程なく 呼び出しあり、早速いただきました。
まずは 蕎麦だけ。 固めの蕎麦はしっかりの食感。 人によっては固すぎとなるかも、のレベル。
確かに少し固いのですが、これがよく出来たもので、温かいつけ汁に浸して啜ると、ほんの少し、柔らかくなり、これが絶妙。 美味しいですね。
出汁は甘めでしっかりしたお味ながら、口当たりがとても良い。
鴨肉は少なすぎず、もちろん多くなく、良い塩梅。
太くて 少し焼き目のついたネギも 風味もあって美味しい。
今回も美味しくいただきました。