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「天ぷらせいろ」@蕎麦・酒 青海波の写真◆2020年7月再訪
法事後に4ヶ月ぶりに再訪
古民家を改装した鎌倉らしい蕎麦屋
◼️天ぷらせいろ(¥1700)
北海道産のそば粉使用
香り高く喉ごしよいそば
細目で夏には最高です。
山葵を乗せても美味しい!
天ぷらは車海老×2、椎茸・レンコン・獅子唐・茄子・鰆・カボチャ
見た目はカラッと揚げた感じではないのですが、ひとつづつ丁寧な仕事ぶりが分かります。

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