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久しぶりに訪問となりました⤴調子が良さそうなので(特)をオーダー待っている間、三連釜のうちの一つで周りの人たちの麺を茹で、平ザルで取り分けるスタイルを見ているのが昔ながらで好きなんですよね。先客たちのオーダーから一周しての(特)着丼で、見た目は【特盛】って事で鉢もデカイ!具はウデの叉焼、メンマ、モヤシ、ネギです。久しぶりなのでネギ多いめをコールするの忘れてた💦それと、叉焼は(並)より多いけど、どうせならメンマも増やしてほしかったなぁ~まぁ、多いめに入っている叉焼の中に、たまに混じっているプルッとした食感のに当たると豚肉独特の甘みが味わえるので好きなんですよね!丁寧に作り込まれた濁りの無い醤油スープは相変わらず『本家第一旭 たかばし本店』と遜色なく旨し♪今日も、行列までは出来ないが11時訪問で満席前って感じだったのが、次々訪問でバランス良く入れ代わり立ち代わりほぼ満席状態をキープ。隣のパチンコ店が無くなっても変わりがなく人気店の証拠!(笑)このまま行っても飽きないスープを味わうのも良いが、自分の中での定番なテーブルのヤンニンジャン投入で完食です~元々、小食なので腹がキンキンです!
調子が良さそうなので(特)をオーダー
待っている間、三連釜のうちの一つで周りの人たちの麺を茹で、平ザルで取り分けるスタイルを見ているのが昔ながらで好きなんですよね。
先客たちのオーダーから一周しての(特)着丼で、見た目は【特盛】って事で鉢もデカイ!
具はウデの叉焼、メンマ、モヤシ、ネギです。
久しぶりなのでネギ多いめをコールするの忘れてた💦
それと、叉焼は(並)より多いけど、どうせならメンマも増やしてほしかったなぁ~
まぁ、多いめに入っている叉焼の中に、たまに混じっているプルッとした食感のに当たると豚肉独特の甘みが味わえるので好きなんですよね!
丁寧に作り込まれた濁りの無い醤油スープは相変わらず『本家第一旭 たかばし本店』と遜色なく旨し♪
今日も、行列までは出来ないが11時訪問で満席前って感じだったのが、次々訪問でバランス良く入れ代わり立ち代わりほぼ満席状態をキープ。
隣のパチンコ店が無くなっても変わりがなく人気店の証拠!(笑)
このまま行っても飽きないスープを味わうのも良いが、自分の中での定番なテーブルのヤンニンジャン投入で完食です~
元々、小食なので腹がキンキンです!