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「つけとろせいろ大盛 1660円」@奥乃屋の写真地元にて。毎度のとろろ大盛りですが、うーん、絶品です!蕎麦の香り、歯応えが上品に攻めてきて、やや辛めの蕎麦ツユとも見事に融合。そこにまろやかな味付けが施されたとろろが最高にマッチ。別の客が、なんでこんなに美味しいの?と店の方に訊いてましたが、それもむべなるかな、と感じ入った次第です。

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