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「つけとろ1300+大盛300⁼1600円」@奥乃屋の写真地元名店を再訪。とろろそばですが、旨いです、ホンモノですね。値は張りますがオーセンティックな蕎麦屋です。ぜひ。

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「辛み大根せいろ950+大盛300=1250円」@奥乃屋の写真二ヶ月弱ぶりに再訪。「新そば」の季節、辛み大根でそばを。うーん…「二八」にも拘らず新そばの香りがプンプン、素晴らしいですね。辛み大根も、カイワレ、シラス、天かすが入って心憎い演出。絶品の一言でした。

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「つけとろ1300+大盛300=1600円」@奥乃屋の写真灯台下暗し、地元にもとても美味い蕎麦屋あり。ということで、今回お初の「奥乃屋」へ。二八そばということで、キリッとした蕎麦は香りも歯ごたえもよし。そばつゆは、カエシがキツめな感じを醸しつつもダシの香り十分で文句なし。とろろもそのまま頂いても(ご飯にかけても?)旨し、絶妙なバランスで大満足。土日祝日は「常陸秋そば粗挽き」の十割そばがプラス200円で供されるとの由。次回はその日に伺って十割を試したいもの... 続きを見る

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