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70点
わさび菜ごぼう天そば[温かいおそば]
大江戸そば 錦糸町東店（東京都墨田区）Masa2017

「わさび菜ごぼう天そば」@大江戸そば 錦糸町東店の写真先客1。
時間が早いせいか空いているので好き。
卓上は七味､胡椒､胡麻。
鰹に濃口醤油とミリン､砂糖で味付けした昔ながらの駅蕎麦が懐かしく通ってしまう。
今日は体調のせいか鰹が弱かったように感じた。
掻き揚げは、からし菜とごぼうの食感は感じるものの思ったほど香りが感じられず残念。

次は｢かき揚げ｣｢コロッケ｣

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