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「海老天付きなめこおろしそば」@船堀そば 文殊の写真期間限定メニューですかね?w
随分とお得感のある豪華なメニュー。
気になって発注です。

節香るおツユを吸って、ジュワっと広がる大根おろし。
苦味・辛味が程好く。身に染みますねぇ。
なめこのトロミと合わさって、相乗効果といいますか。美味しい( ´∀`)
海老天も、エビプリップリ♪衣の具合も程好く。
海苔と鰹節もトッピングされていますが、とても良いアクセントになります。
具材の美味しさも、やっぱり文殊さんのお蕎麦があればこそ。
茹で加減、湯切り具合バッチリ👍👍
美味しく啜りました!!

や~限定メニュー、そこまで華美ではありませんが、、、地道な底力の集大成といいますかねぇ。
とても満足いく一杯で♪
ゴチソウサマでした☆

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