明日から消費増税！我等がゆで太郎さんも残念ながら値上げしてしまいますが、朝そばもちゃんと残るし、クーポンも引き続き配布されるのでホット胸を撫で下ろしました。今回は元々あったクーポンを消費する為と、新しいクーポンをフライングゲット♪する為と、新メニューからは無くなってしまうらしい”花巻そば”を最後に食べておこうという三本立ての目的を持って利用しました。

　平日10時53分の来店で、店内は先客が4名程度、店員さんは4名のようです。早速券売機で食券を買い求めます。そしてクーポンは”大盛無料”でお願いしました。またおそばは”温かいおそば”です。

　待つ事4分で呼ばれました。

　おつゆ：メイン食材である海苔は袋に入れられて提供されます。2袋8枚が入っています。これを散らして散らしてそばにふりかけ、花巻そばの完成です。少しおつゆに浸すと海苔の風味がおつゆに移り、香り豊かな磯の味わいのするおつゆに変化しました。後半はそこに天カスやネギ、ワサビ、ラー油を垂らす事で味に深みが出て、まるで中華そばのような味わいになりました。

　麺：麺は細くてしなやかな麺で、そば粉は５５％入っているらしいです。もりそばなどにすると風味も分かりますが、かけそばにすると伸びとの戦いとなり、今回は海苔を散らしている間に伸び伸びになってしまいました。それでもまだ美味しさは残り、そして大盛にしたのでお腹も一杯になりました。前半の純正花巻そばの状態よりも、後半の薬味を色々入れてしまった状態の方がぶっちゃけ美味しく感じてしまいました。

　具：花巻そばの具材としては、海苔が小袋で2袋8枚、別皿にてネギが、無料トッピングは色々あり、午前11時までは天カスが無料になります。天カスにラー油を垂らし、一味をかけておくと”辛味玉”としてラーメン屋でもたまに見かけるアレになります。アレの効力凄まじく、味変はかなりのレベルに達しました。

　花巻そばとしては、海苔を入れてから蓋をするとより風味を感じられるらしいのですが、今回はそれが出来ませんでした。仮に出来たとしても、後半の味変後の方が美味しく感じてしまったので、個人的には花巻そばよりもラー油＆天カス＆一味の方が美味しいと感じてしまうみたいです。

　10月以降も”海苔”トッピングが残るかどうかは分かりませんが、たまには海苔もアリかなとは思いました。