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30年ぶりくらいに食べました。粉でトロっとさせたつゆは、鰹出汁とカレーのスパイス感が見事に融合。おいしくて懐かしい味ですね。麺はストレートで柔らかめ、たぶん柿沼製粉さんの乾麺かと。これもこれでアリなんすよね、町蕎麦屋さんて。鶏肉は胸で相変わらず。店内は、家族連れには不向きな空間です。
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べんちゃん
粉でトロっとさせたつゆは、鰹出汁とカレーのスパイス感が見事に融合。
おいしくて懐かしい味ですね。
麺はストレートで柔らかめ、たぶん柿沼製粉さんの乾麺かと。
これもこれでアリなんすよね、町蕎麦屋さんて。
鶏肉は胸で相変わらず。
店内は、家族連れには不向きな空間です。