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2018/11/08、朝8時に入店。先客は4名。昨日と違って天ぷら保温器の中もバラバラになっており、今日の方が回転が早いようだ。かき揚げ天そばを注文。細く揃った麺は喉越しが良い。つゆは味も色も薄めで、毎日食べるなら比較的体に良さそう。甘みがあって満足感もある。醤油の辛さは控えめ。出汁はよくわからんかった。舌が鈍いのかもしれん。かき揚げは、揚げ置きが少し柔らかめになっていた。つゆに浸しながら食うのに向いている。ボリュームはあるが、淡泊なつゆと今日の柔らかめのかき揚げの組合せは、少し物足りなく感じた。タイミングが悪かったかなあ。次回はきつねうどんでも食ってみるか。
もやし
虎の大吉
もやし
omuサン
先客は4名。昨日と違って天ぷら保温器の中もバラバラになっており、今日の方が回転が早いようだ。
かき揚げ天そばを注文。
細く揃った麺は喉越しが良い。
つゆは味も色も薄めで、毎日食べるなら比較的体に良さそう。甘みがあって満足感もある。醤油の辛さは控えめ。
出汁はよくわからんかった。舌が鈍いのかもしれん。
かき揚げは、揚げ置きが少し柔らかめになっていた。つゆに浸しながら食うのに向いている。ボリュームはあるが、淡泊なつゆと今日の柔らかめのかき揚げの組合せは、少し物足りなく感じた。タイミングが悪かったかなあ。
次回はきつねうどんでも食ってみるか。