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うだるような暑さ(熱さ?)のなか、地元のこちらへ数十年ぶりかに訪問。よく続いてるなぁ、どんな蕎麦だったっけ、とか色々思いつつとろろをオーダー(大盛り)。頂いてみると、これは本物の更科ではありませんか!小手指にずっと根付いてきた理由がわかった次第です。とろろには玉子の黄身もついて汁の濃さも完璧、量も大盛だけあってかなり。灯台下暗し、遅ればせながら贔屓にしたい店です。