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「おもてなしセット(1540円)」@名物 秩父そば 立花の写真(備忘録かつだいぶ前のものにつきあしからず)

2017/4/24、12時頃訪問。
新しいお風呂に行こうと思って行ったが、まだ開店前で、同行者がそば食べたいといい始めたため、目的地の近くにあったこちらに行ってみることに~
待ちはなかったが、お客の入りはよく、店内はほぼ満席。運よく空いていた席に案内されて腰おろし~。そして、置かれてあったメニュー表を取って閲覧~
色々気になるものがあったので、じゃあ色々頂こうと考えて表題とコロッケとおはぎを注文~
ちょっと暑さなどでぐったりしていたところにぞくぞくとお届け~

[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/247225800
[順位] http://photozou.jp/photo/show/1771915/247225806
[前菜] http://photozou.jp/photo/show/1771915/247225854
[天ぷら] http://photozou.jp/photo/show/1771915/247225859
[コロッケ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/247225867
[おはぎ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/247225905

基本は天ざるそばという様相~
トッピングは茄子、獅子唐、舞茸、海老の天婦羅。衣はさくっと、中身はぷりっとした食感で美味!天つゆに浸けて頂いても良し!天つゆも良い塩梅!そばの刻み海苔はざるなので定番。程よい効果。

汁はしっかりお魚など薫るもので、濃さもちょうど良い濃さで好み‼️薬味の効果も然り!

そばはしっかり田舎そば!ちょっと太めに切られたものはしっかり〆られている分コシは良し!のど越しはするりとイケて良し!絡み吸い付きはしっかり合わさって良し!量はそばとしては適量。良いそばの風味であった!

そば以外もあったので、量も満足であったかなと。秩父駅の近くなので、駅から離れる前に頂いておいても損ではないかも?

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