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かけ蕎麦は、当店が提供するメニューの1種。 当店は手打ちうどんの店なので、当然ながらうどんが主力だが、蕎麦も提供している、となっていたので、今回は蕎麦に。 やはりうどんの店とあって、蕎麦の切り方もうどん風。とにかく太い(流石にうどん程ではないが)。太い分、適度な歯応えがあり、蕎麦の風味を存分に味わえる。 うどんと同様、安いのが良い。... 続きを見る
香川県高松市木太町2800
当店は手打ちうどんの店なので、当然ながらうどんが主力だが、蕎麦も提供している、となっていたので、今回は蕎麦に。
やはりうどんの店とあって、蕎麦の切り方もうどん風。とにかく太い(流石にうどん程ではないが)。太い分、適度な歯応えがあり、蕎麦の風味を存分に味わえる。
うどんと同様、安いのが良い。... 続きを見る