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「醤油ラーメン」@麺工房 かなでの写真こないだの土曜日に昼飯連食しようと思い、最近オープンしてずっと気になっていたので初訪問しました。
15時頃着き店内には約10人いて、ほとんどが女性客でした。
鶏白湯・煮干・醤油と迷い、醤油を注文!
10分程で着丼。
醤油ラーメンは鶏ガラで出汁をとっているとのことで、あっさりとしてまったりできる一杯になっていす。
チャーシューわどでかく脂身多目で柔らかくて仕上がっていました。
麺は中細で柔らか目のパツパツ麺でした。
穂先メンマわ柔らか過ぎず、食感が残してありとても美味かったです!

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