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関東では、蕎麦屋で一杯やるのがおつとされているそうだが、北海道では、そのような習慣があまり根付いていない。そんなおつな気分を味わいたければ、ここ。なんせ蕎麦以上に日本酒に力を入れているのではないかというほどのラインナップ。自分の好みを伝えると、それなりのお酒を用意してくれるソムリエみたいな人もいる。おっと、肝心の蕎麦についてですが、これまた美味しいに決まっている。蕎麦汁ついては、チョット醤油っぽさが気になるが、正直、チョットほろ酔い気分なので、そんな些末な味については気にならない。味も良いし、雰囲気もいい(特に地下で飲み食いすると、いかにも隠れ家的で、雰囲気も盛り上がる)が、その分値段は張る。
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なんせ蕎麦以上に日本酒に力を入れているのではないかというほどのラインナップ。自分の好みを伝えると、それなりのお酒を用意してくれるソムリエみたいな人もいる。
おっと、肝心の蕎麦についてですが、これまた美味しいに決まっている。蕎麦汁ついては、チョット醤油っぽさが気になるが、正直、チョットほろ酔い気分なので、そんな些末な味については気にならない。
味も良いし、雰囲気もいい(特に地下で飲み食いすると、いかにも隠れ家的で、雰囲気も盛り上がる)が、その分値段は張る。