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亀有の駅から徒歩１５分の住宅街に地味に営業するそばうどんの店しかしながら、このメニューのファンはかなり多い。「鴨せいろダブル」！！今回訪れたときも、土曜日の午後1時過ぎにもかかわらず店内はほぼ満席状態。その客の半分は、それを注文している。ダブルとは、そばのせいろが２枚のこと、なかなかのボリュームだ。そばとうどんを1枚ずつのダブルもある。メニューにはないが裏メニューとして「中華麺」もある。今回はそばと中華麺のダブルを注文。美味さの最大の要因は、鴨肉とねぎがたっぷり入った付け汁だ。そばを箸でつまみ付け汁にたっぷり浸し一気にすすり上げる。そばは手打ちで歯ざわりが素晴らしく、中華麺はツルツルでのど越しが良い。各種グルメサイトではあまり上位に来ないのが不思議なくらい、いつも店は混んでいる。近くにある亀有警察の刑事もしばしば訪れているようだ。
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しかしながら、このメニューのファンはかなり多い。
「鴨せいろダブル」！！
今回訪れたときも、土曜日の午後1時過ぎにもかかわらず店内はほぼ満席状態。
その客の半分は、それを注文している。
ダブルとは、そばのせいろが２枚のこと、なかなかのボリュームだ。
そばとうどんを1枚ずつのダブルもある。
メニューにはないが裏メニューとして「中華麺」もある。
今回はそばと中華麺のダブルを注文。
美味さの最大の要因は、鴨肉とねぎがたっぷり入った付け汁だ。
そばを箸でつまみ付け汁にたっぷり浸し一気にすすり上げる。
そばは手打ちで歯ざわりが素晴らしく、中華麺はツルツルでのど越しが良い。
各種グルメサイトではあまり上位に来ないのが不思議なくらい、いつも店は混んでいる。
近くにある亀有警察の刑事もしばしば訪れているようだ。