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こちらは，名称の通り千葉県柏市の「竹やぶ」で修行された方のようです。 実際に柏市の本店へお邪魔した事はないですが，そばの業界で有名なお店です。 そちらで実際に修行された方のお店と言う事でうきうきしながら訪問。 落ち着いた非常に好感のもてる外観です。 店内では静寂な中みなさん，もくもくとそばを食べていました。 メニュー数は思っていたよりも多く結構迷いました。 うどんなどもあり，目移りしてしまいます。 ○特上そば 915円 通常のおそばよりも粗挽きで，太さは通常と変りません。 もちろん，通常よりも香りがよくそば本来の味を楽しめます。 薬味は，わさび・ねぎ・大根おろしです。 少しづつ入れながら楽しみます。 最後はもちろん，蕎麦湯でおしまいです。 ずばらしいお蕎麦だったと思います。 ただ喫煙可能な点が・・・
しんのすけ
しんのすけ
実際に柏市の本店へお邪魔した事はないですが，そばの業界で有名なお店です。
そちらで実際に修行された方のお店と言う事でうきうきしながら訪問。
落ち着いた非常に好感のもてる外観です。
店内では静寂な中みなさん，もくもくとそばを食べていました。
メニュー数は思っていたよりも多く結構迷いました。
うどんなどもあり，目移りしてしまいます。
○特上そば 915円
通常のおそばよりも粗挽きで，太さは通常と変りません。
もちろん，通常よりも香りがよくそば本来の味を楽しめます。
薬味は，わさび・ねぎ・大根おろしです。
少しづつ入れながら楽しみます。
最後はもちろん，蕎麦湯でおしまいです。
ずばらしいお蕎麦だったと思います。
ただ喫煙可能な点が・・・