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「つけ麺・大盛・太麺(850円)」@つけ麺 中華そば 渕の写真9月21日(日)15時30分訪問(^_^)v
今日はこの後、ビリヤードの練習会があるのでその前に腹ごしらえ(^_^)v
この店はビリヤード場のあるビルの地下1階にあるので(^_^;)
オススメはつけ麺のようですね。
太麺と細麺が選べる様ですので、濃厚豚骨魚介なら太麺かなと思い、つけ麺 太麺の食券を購入し、カウンター席に座り、大盛りをお願いしました。
注文の品が到着(^_^)v
結構、つけ汁から豚骨臭が(^_^;)
豚骨臭自体は嫌いじゃありませんがちょっとイヤな臭いに感じました(T_T)
麺は大盛りだと400gのはずですがちょっと少なく感じました(^_^;)
麺はもっちりとした食感でなかなか美味しいがつけ汁が(^_^;)
店内にもつけ汁へのこだわりがかいてあり豚骨をはじめ10種類の材料を使用しているそうですがそれが生きていない(^_^;)
塩分が強過ぎて旨みが上手く感じられない。
具のチャーシュー、メンマも味付けが濃過ぎますね(^_^;)
スープ割りにしましたがそれでもしょっぱい感じ_| ̄|○
完食完飲はいたしました。

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