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「野菜天せいろ 1,050円」@手打ちそば処 麓の写真美味しいそばが食べたくなり、こちらに訪問しました。
 お店の名前の通り筑波山のふもとに位置します。

 雰囲気のある暖簾をくぐると、一軒家を改造したような造りです。
 テーブルが、6個ほどある広間に案内され、空いているところに座ります。

 ○野菜天せいろ 1,050円
  非常に上品な感じの二八そばです。
  少しの薬味がさらに上品さをかもしだします。

  そばは、香りと甘みがしっかりとしていて美味しいです。
  そば汁は、少々甘めに感じましたが、全然美味しいです。

  野菜天は、ししとう・ピーマン・パプリカ・まいたけ・ゴーヤ
  いんげん豆・みょうがと少しの量をたくさん出してくれます。
  どれも旬の具材で美味しいです。
  こちらは、塩でいただきました。

  そば湯は透明で、美味しいですね。

  あとから、そば茶のゼリーを持ってきてくれます。
  そば茶のゼリーにきな粉がのっていてきれいです。

  見た目では、きな粉でそば茶のゼリーが消されてしまいそうな感じがしましたが、
  食べると、そば茶のほのかな香りがして美味しいです。

 非常に美味しいお蕎麦屋さんでした。
 また行きたいです。

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