【長らくＢＭしてたけど、やっと来れたぁ～シリーズ；その10】
上記シリーズ、今日は桜台は法師人（ほうしと）さんです。
今日は予約してきましたが、先客ナシの後客２グループ。
時はＧＷの土曜日のお昼時でしたが、意外と客入りが少ないのは立地故でしょうか？
と、いうのはコチラ、ターミナル駅ではない小さな駅から徒歩１２～３分で周りは完全に住宅街なんです。
テレビで”行列ができないけれど、街の誰もが知っている美味しいお蕎麦さん”なんてタイトルの番組があれば、真っ先に取材が来てもおかしくないでしょう；笑

さてワタシと連れの二人で座敷に通され、先ずは麦酒。

その後は
鴨ネギ；鴨は野趣あふれ、ネギが何より甘く美味しいです。
や
カメンベールの味噌ずけ；チーズにほんのり味噌の風味！日本酒と合います！
や
湯葉；とろりん、うまし。

等と他にもつまんで
日本酒に当然移行してクイッ！

〆で、せいろそば６５０円を注文します。
ちなみに連れは天ぷらせいろネ。


麺は灰色で不揃い。
それほど強烈なコシはないです。
ただ
麺の量がたっぷりとありますね。
この値段でこの量はかなりお得感がありますよ。

汁もザラメか？甘さの効いたあじわい。

薬味はネギとわさび。


蕎麦湯は平とっくりで。
かなり白く、とっても濃そうなのですが、意外やサラッとしてました。


総じて
蕎麦もそうですが
蕎麦前も豊富ですね。
お料理もお酒も。
ＣＰも上記よりも散々飲んで食っていたのですが
一人3500円ならば上々でしょうね。

ただ一点。
連れの頼んだ天せいろの天ぷらは「田舎のお母さんレベル」で、衣ペシャのしかも粉がざらざらしてました。
まあ、コレは↓ブレかな？

上記以外はとても満足できるお店です。
近くにあれば通いたいですね。

ごちそうさまでした。
また来ます。