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￥900とお高めだが、そのぶん豪快に山盛りにしてもらえるのでとても嬉しい。出汁は真っ黒でものすごく濃い。まさしくほんの少しつけるだけのそばつゆ。しかし蕎麦も非常に香り高く、味が濃いのでそばつゆに負けない。蕎麦の香りと出汁の旨味を思う存分堪能できる。おそらく手打ちで、製麺機も使用していないのではないだろうか。ものすごい古い蕎麦屋。そばの銘代やぶとつたを両方つけちゃったという凄いお店。内装も非常に古く、ちょっとおばあちゃんちに来ちゃったような感じがする。
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fwne4073
￥900とお高めだが、そのぶん豪快に山盛りにしてもらえるのでとても嬉しい。
出汁は真っ黒でものすごく濃い。まさしくほんの少しつけるだけのそばつゆ。
しかし蕎麦も非常に香り高く、味が濃いのでそばつゆに負けない。
蕎麦の香りと出汁の旨味を思う存分堪能できる。
おそらく手打ちで、製麺機も使用していないのではないだろうか。
ものすごい古い蕎麦屋。そばの銘代やぶとつたを両方つけちゃったという凄いお店。
内装も非常に古く、ちょっとおばあちゃんちに来ちゃったような感じがする。