１／１９　　 AM11：50　　 店内客入り９割程　　 後続多数


仕事の移動中にアグリ
常陸秋そば使用店である。
２人掛けテーブル席に案内され、表記メニューを注文。
もりそば550円という設定は、常陸秋そば使用店にしてはリーズナブル
野菜の直売所などがあり、道の駅っぽいドライブインという印象
店内は年配客で賑わっており、湿布のフレーバ～が漂っとるわい(￣∀￣)


１０分程でBASSO！

薬味はネギと練りワサビのオーソドックススタイル。

めんつゆは薄めのやや甘口タイプ、出汁感は弱く、昆布が主体と思われる。

麺は太めの二八？そば、茹で具合はちょっとボイルオーバー気味
水切りはかなり雑で、絞め具合はまずまず
色はグレー系、お星様も見受けられますねッ★★
風味は控えめ、常陸秋そばならではの甘味は感じられるが、茹で過ぎとるせいか麺のポテンシャルは発揮されとらん印象
提供される順番にかなり左右されるのかも？

天ぷらはマイタケ、ニンジン、春菊、ピーマン、サツマイモの構成。
価格から野菜天というのは想定していたが、カラッと揚がっており、素朴な味わいで旨し

蕎麦湯は半透明で、ほぼお湯に近い、めんつゆが薄まるだけだが、まあ、ええんやない

麺処理が残念やったが、それなりに満足な内容やった。