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またまたこちらに訪問。板わさと鶏味噌焼きをツマミにビールと日本酒を堪能した後に「鴨南蛮そば」を頂きました。板わさ（300円）http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883784鶏味噌焼き（400円）http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883756鶏味噌焼き旨いです！酒が進みます。スープは濃口醤油ベースの辛口なソバツユ。このスープに鴨肉の脂の旨味と長ネギの風味が染み込んで味わい深いです。http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883728鴨南蛮はこのツユが旨いんですよねー！関西風の薄口醤油のソバツユも好きですが東北人の自分はやはりこの濃ゆいツユが好きです。蕎麦は平打ちの藪そば。http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883698コシもしっかりとあり風味もそれなりにあります。鴨肉は合鴨だと思いますが歯応え良く味も美味しいです。長ネギは噛むと熱々の汁が中から飛び出してくるので火傷要注意（笑）高級な蕎麦店では鴨南蛮そばなどは1000円以上とられますがこちらは価格もリーズナブルで良いです。ちょくちょく飲みに来たいと思います。ごちそうさまでした。
酒乱
酒乱
板わさと鶏味噌焼きをツマミにビールと日本酒を堪能した後に「鴨南蛮そば」を頂きました。
板わさ（300円）
http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883784
鶏味噌焼き（400円）
http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883756
鶏味噌焼き旨いです！
酒が進みます。
スープは濃口醤油ベースの辛口なソバツユ。
このスープに鴨肉の脂の旨味と長ネギの風味が染み込んで味わい深いです。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883728
鴨南蛮はこのツユが旨いんですよねー！
関西風の薄口醤油のソバツユも好きですが東北人の自分はやはりこの濃ゆいツユが好きです。
蕎麦は平打ちの藪そば。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/124883698
コシもしっかりとあり風味もそれなりにあります。
鴨肉は合鴨だと思いますが歯応え良く味も美味しいです。
長ネギは噛むと熱々の汁が中から飛び出してくるので火傷要注意（笑）
高級な蕎麦店では鴨南蛮そばなどは1000円以上とられますがこちらは価格もリーズナブルで良いです。
ちょくちょく飲みに来たいと思います。
ごちそうさまでした。