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18:00訪問 先客10名 後客3名 駐車場空き2/10台環状3号線「港南台5丁目」付近、昭和シェルGS隣にある冨士山盛り(約4人前)という超大盛りで有名な人気のお蕎麦屋さんです。横浜市中区を中心にチェーン展開しているそば処 味奈登庵 本店の支店です。蕎麦打ち工場が併設されており同グループの蕎麦はコチラで製造されたものと思われます。HPの文面からするとうどんは外注なのかな?私は見た事が無いですが時間によっては一番奥の席から蕎麦打ちの風景が見れるようになっているそうなので、ご覧になりたい方はまずはお店の奥の席をキープされる事をオススメ致します。セルフサービス店とフルサービス店とがあり、おおまかな違いは配膳、下膳、お茶汲み等のサービス以外にも下記の違いがあります。・フル→単価が高くメニューも多い。大盛り、冨士山盛りが無料。・セルフ→単価が安く、メニューが少ない(玉子とじ、かき玉、鍋焼き等、手間の掛かるメニューがない)。並、大盛り、冨士山盛りの料金が違う。コチラのお店はセルフの方です、というかセルフとフルがあるのは今回登録にあたりお店のHPを見て初めて知りました^^;注文は入り口を入ってすぐ左のレジで支払う前金制。メニューも多く慌しいので一旦着席してセルフで入れるお茶を飲みながらゆっくり注文を決める事をオススメ致します。ほうじ茶をサーバーから注ぎ待つこと5分程度、配膳はオネーサンがやってくれました。お蕎麦屋さんて結構美味しいお茶を出して暮れる所が多いですがこちらは大衆店なので仕方ないですがインスタントサーバーなのが残念。つゆは結構甘口で鴨肉から染み出したと思われる油も浮いていて結構濃厚な味で美味しいです。具は茹でた一口サイズの鴨肉が5枚。ちょっと硬い気もしますがだいたい鴨肉ってこんなものだと思います。味は良かったです。後は白髪ネギと別皿で薬味ネギが付きます。具は鴨南そばの定番通りですね。ドサッと入れた感じでちょっと盛付けが雑。肉を綺麗に並べたりしてくれると美しいカモ。蕎麦はちょっと細めでコシが弱目。そんなに上等なお蕎麦じゃないと思いますがつゆが美味しかったんで問題なく食べられました。量は一般的なかけ蕎麦の量だと思います。鴨南そばはなかなかこのお値段では食べられないと思うのでCP加点、値段の割にはグレードの高いお蕎麦が食べられるので昼時はかなり混みますが分かるような気がします。60点+蕎麦5点+つゆ5点+CP5点+鴨肉2点=77点也。
環状3号線「港南台5丁目」付近、昭和シェルGS隣にある冨士山盛り(約4人前)という超大盛りで有名な人気のお蕎麦屋さんです。
横浜市中区を中心にチェーン展開しているそば処 味奈登庵 本店の支店です。
蕎麦打ち工場が併設されており同グループの蕎麦はコチラで製造されたものと思われます。
HPの文面からするとうどんは外注なのかな?
私は見た事が無いですが時間によっては一番奥の席から蕎麦打ちの風景が見れるようになっているそうなので、ご覧になりたい方はまずはお店の奥の席をキープされる事をオススメ致します。
セルフサービス店とフルサービス店とがあり、おおまかな違いは配膳、下膳、お茶汲み等のサービス以外にも下記の違いがあります。
・フル→単価が高くメニューも多い。大盛り、冨士山盛りが無料。
・セルフ→単価が安く、メニューが少ない(玉子とじ、かき玉、鍋焼き等、手間の掛かるメニューがない)。並、大盛り、冨士山盛りの料金が違う。
コチラのお店はセルフの方です、というかセルフとフルがあるのは今回登録にあたりお店のHPを見て初めて知りました^^;
注文は入り口を入ってすぐ左のレジで支払う前金制。
メニューも多く慌しいので一旦着席してセルフで入れるお茶を飲みながらゆっくり注文を決める事をオススメ致します。
ほうじ茶をサーバーから注ぎ待つこと5分程度、配膳はオネーサンがやってくれました。
お蕎麦屋さんて結構美味しいお茶を出して暮れる所が多いですがこちらは大衆店なので仕方ないですがインスタントサーバーなのが残念。
つゆは結構甘口で鴨肉から染み出したと思われる油も浮いていて結構濃厚な味で美味しいです。
具は茹でた一口サイズの鴨肉が5枚。ちょっと硬い気もしますがだいたい鴨肉ってこんなものだと思います。味は良かったです。
後は白髪ネギと別皿で薬味ネギが付きます。
具は鴨南そばの定番通りですね。
ドサッと入れた感じでちょっと盛付けが雑。肉を綺麗に並べたりしてくれると美しいカモ。
蕎麦はちょっと細めでコシが弱目。そんなに上等なお蕎麦じゃないと思いますがつゆが美味しかったんで問題なく食べられました。量は一般的なかけ蕎麦の量だと思います。
鴨南そばはなかなかこのお値段では食べられないと思うのでCP加点、値段の割にはグレードの高いお蕎麦が食べられるので昼時はかなり混みますが分かるような気がします。
60点+蕎麦5点+つゆ5点+CP5点+鴨肉2点=77点也。