１１／１４　　 PM12：05　　 店内先客４人　 後続多数


仕事の移動中にデンチュウ
２人掛けテーブルに座り、表記メニューを注文、そば又はうどんの選択とそれぞれ温又は冷が選択できるんで、冷たいそばを選択。
メニューを見るとせいろは620円という、それなりな価格設定となっている
卓上調味料は醤油・唐辛子が置かれとった。

５分程でBASSO！

薬味はネギとワサビのオーソドックススタイル、ワサビは練りワサビを使用している

めんつゆは若干濃いめのやや甘口タイプ、カツオ風味がちょっとチープな気もするが、それなりに旨し

麺は細打ちの二八？蕎麦、茹で具合はしっかりめで良好。
水切りは結構雑な感じだが、絞め具合はまずまず
色はグレー系、お星様は見受けられませんねッ☆
風味はそれなりな感じ、コシはあまり無いが、喉越しはgood
麺量は130ｇ前後と思われる。

カツ丼は特筆は無く、中の真ん中レベルで、欲を言えば、もう少しボリュームがあるとええな～

どちらかと言えばカツ丼のサイドメニュー的な蕎麦だが、単品でもアリかも？
価格相応ですわ