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「とりそば(塩)」@麺屋宗 とりそば総本店の写真高田馬場の有名店が東村山に出店・・・。
オープン2日目に初訪問。
で、ラーメンについてですが、人気のあるらしいとりそば(塩)を注文。
配膳された丼からガツッとした鶏の香り。
そこにサッパリとした塩味が広がる。
ただ、2軒目であり、味が濃い目のスープを飲んだ後だったので、
ちょっと薄く感じたが味は好きな方かもしれない。
次回は醤油を頂いてみよう。

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