まるまるです。

今日はとあるサイトで存在を知った、川越の悠々庵さんにやって来ました。
ちなみに
川越と云っても旧市街地にあるので駅からは遠いです。
川越市駅からは20分くらい？で、
有名な「時の鐘」の北側の路地の中、幸すしさんの向かいにありました。このあたりはかなり静かですねー。
まさに”隠れ家”って感じ。


さて店内は和風な空間に大小テーブルを置いてある感じ、窓からは庭も見えます。

ワタシは２人掛けのテーブルに腰をおろし、メニュー最初に書いてある（ココポイント！ｗ）
せいろ840円を注文しました。

そば茶を飲んでいれば、ほどなく御対麺～♪
お重の様な器には３つに盛られた麺とつゆと薬味。

蕎麦は灰色の、いわゆる蕎麦な色で中細の均等な太さの麺です。
噛めばコリッっとした食感がいい具合。

カエシは
甘さ控え目で醤油の辛さと香ばしさが引き立つ感じ。
もちろん
カツヲ出汁もちゃんと効いていて、塩梅はグイっと飲める程。

薬味は
生わさびと長ネギの白いところだけの小口。



蕎麦湯は薄目なタイプ。
もう少し蕎麦のコクも感じたいけど、残念ね。


個人的にはもっと細くて白い、更科系が好きですが
コレはコレで嗜好を外さないモノでした。
室内のしつらえ等も悪くないですし、ランチコースなどもあって、また来たいと思わせるお蕎麦屋さんです。
裏川越（？）の落ち着いた街並みや静けさも手伝って、観光客にも充分お勧め出来るお蕎麦屋さんだと思いますネ。

ごちそうさま。
また来ます。