Item: 峰亀 曾根田店
Rating: 78
Author: 酒乱

78点

酒乱

本日夜は母親と2人で「峰亀曾根田店」で夕食。
まずは出汁巻き玉子とどじょう柳川でお酒を楽しんだあとに「鴨汁せいろ蕎麦」を頂きました。

蕎麦は丸いせいろが3枚で量は結構あります。
コシのある新蕎麦でなかなか旨いですね。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/102881468

鴨汁は少し薄めな感じですね。
もう少し濃い味付けの方がよかったです。
鴨はたぶん合鴨だと思いますが量もたっぷりで美味しかったです。

薬味はわさびと大根おろしとネギ。
大根おろしはやはり蕎麦に合いますよね。

鴨汁がもう少し濃厚だったらよかったですが蕎麦自体はなかなか美味しかったです。
お酒も飲んだので結構腹が膨れました。
ごちそうさまでした。