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こんばんは!
ぶっかけみたいなお蕎麦ですね。
鴨肉がうまそ~。
蕎麦だとラーメンに比べて価格が高めで量が少ないのが難点ですよね。ラーメンにドップリ慣れちゃったコチラが悪いんですけどね。
イケ麺 | 2011年8月13日 21:45さん こんにちは!
思ったより早くネットが開通しましたので、再び帰ってまいりました。
これからもよろしくお願いします。
今回は、職場での研修旅行の一環だったので自分の財布は痛みませんでしたが、基本で1400円というのは普通では許容範囲を遥かに超えるプライスです。
でも、鴨肉を含め相当レベルの高い味だったので満足でした。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年8月14日 15:24
ジャムおじちゃん(充電中...)





店頭の雰囲気から本格的な蕎麦が食べれそうな予感。
店頭】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93470214
店内は落ち着いたイメージで、蕎麦のいい香りが漂っております。
冷たいそば茶を啜りながらメニューとニラメッコして表題の品を選択。
メニュー】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93469305
メニュー】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93469280
しばらく待っていたら我が一杯の到着です。
暑い日にはぴったりの冷たいおそばです。
スープから頂きますと、上品な鰹ダシが鼻腔を突き抜けます。
塩梅も絶妙でまさに、大人向けのおそばといった風情です。
蕎麦は、国内の複数産地のブレンドされた地粉100%とのこと。
香りもさることながら、(つなぎのない)ブリブリした食感も豪快でした。
蕎麦】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93469323
具材の鴨肉は小振りながら程よい脂身を纏って柔らかさと旨味をバランス良く兼ね備えた上等なもの。
鴨肉】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93470196
カイワレだと思っていたが、そばの芽だというコチラはお口の中の中和役。
そばの芽】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93469341
麺量は然程多いわけではなく、体感的には大盛りで200グラム程度。
ちなみに大盛りは200円増しでした。
というわけで、割とあっさりと完食。
提供された、「そば湯」を飲みフィニッシュ。
ラストに、そばの実が入ったアイスクリームを追加オーダー。
バニラな風味にそばの実の食感が面白いアクセント。
アイス】http://photozou.jp/photo/show/1035036/93470245
たまには、ラーメンから離れてみるのもありかな?
と思わせられた一品でした。
欠点といえば、少々お高め設定なので個人のお財布と相談するとかなり敷居が高いところでしょうか。
ご馳走様でした。