Item: ラーメン 山岡家 中萩野店
Rating: 75
Author: ひぐま

75点

初の訪問。国道４１２号線沿いにある。パッと見、山岡家定番の赤い看板が目立つ。駐車場は店の前に十数台。中に入ると、席はカウンター、テーブル、座敷で３５席ほど。朝のおやつ時、客は私以外１人。店は、男性１人女性１人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、山岡家では注文したい一品の「醤油ネギラーメン」を購入しようと思ったが、左下の「朝ラーメン（３９０円）」が気になりこれを購入。カウンター席に着き、麺固めでオーダー、食券を渡し待つこと５分も経たずに丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、梅干し、ノリ、青ネギがのっかって、スープが白濁している九州豚骨ラーメンっぽい。喰ってみると、スープは塩豚骨、九州豚骨風でもある。麺は細ストレート。堪能した。