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平日、昼時に来店。駐車場は満車でしたが、バイクだったので脇に駐めました。民宿の様な座敷に上がりました。お腹も空いていたので、大盛を注文。＋250円は伊達ではなかったです。量は2玉ぐらいありました。これぞ、中華そばと感じるしょうゆ味は、喜多方ラーメンの醍醐味ですね。メンマもタケノコの味が残る薄味で嫌味が無いです。チャーシューも薄切りですが、かむととろける様な食感。ただ、ラードが多い様な気がします。冬の寒い中に食べるにはちょうど良いと思われます。あと残念だったのが、麺が茹で過ぎだった様に思います。モチモチというよりは、ムニュムニュといった感じ。一緒に食べた仲間も、同じ様に茹ですぎかなぁ？と言っていました。
03-DRIVER
ともひ２
Ｔ&N
二ックネーム
きたかた スルスル
まっ黒KURO
駐車場は満車でしたが、バイクだったので脇に駐めました。
民宿の様な座敷に上がりました。
お腹も空いていたので、大盛を注文。
＋250円は伊達ではなかったです。
量は2玉ぐらいありました。
これぞ、中華そばと感じるしょうゆ味は、喜多方ラーメンの醍醐味ですね。
メンマもタケノコの味が残る薄味で嫌味が無いです。
チャーシューも薄切りですが、かむととろける様な食感。
ただ、ラードが多い様な気がします。
冬の寒い中に食べるにはちょうど良いと思われます。
あと残念だったのが、麺が茹で過ぎだった様に思います。
モチモチというよりは、ムニュムニュといった感じ。
一緒に食べた仲間も、同じ様に茹ですぎかなぁ？と言っていました。